Форум » Архив №2: организационные темы » Меню таверны "Три Фазана" » Ответить

Меню таверны "Три Фазана"

Мелиссия: Я тут подумала, было бы неплохо, если бы имелся список тех блюд, которые в состоянии приготовить повара трактира. Раз уж так вышло, что Мелиссия работает официантом, мне стало интересно, и даже нужно иметь такой список. Я примерно подумала и набросала некоторые позиции. Жду дополнений и мнений, нужно ли это и стоит ли такой список опубликовать скрытым текстом (чтобы много места не занимал) в корневом сообщении темы "Таверна "Три Фазана"". [more]Меню таверны "Три Фазана" Первые блюда: Куриный бульон с овощами Говяжья похлебка с овощами Окрошка Свекольница с чесноком Молочный суп Крем-суп с грибами Густой суп из горошка и лука с гренками Основные блюда: Зразы из говядины или баранины Вареная курица, фаршированная виноградом Фаршированный цыпленок Тушеная баранина Свиные ребрышки Щука с соусом на основе белого вина Зажаренный окунь с лимонным соком Осетр Говядина, оленина, курица, свинина, телятина, баранина, кролик – сочное прожаренное мясо Сало Бараньи яйца под соусом Бифштекс с кровью Запеченные бычьи глаза Гарнир: Овощи в масле Картофель печеный Картофель жареный Картофель отварной Картофельное пюре Рассыпчатая гречневая каша Маринованные грибочки Грибы в сметане с луком Квашеная капуста с морковью Самостоятельные блюда: Салат «летний» Салат мясной Винегрет Овощное рагу Солянка с грибами/говядиной Гуляш из говядины/телятины, картофеля и томатов Запеченный уж в кроличьих потрохах Утренние блюда: Творожные сырнички Творожная запеканка Глазунья Омлет с травами Каши (манная, геркулесовая, перловая) Напитки: Чай Компот Кисель Вода Квас Морс Сбитень Сладкое миндальное молоко (на основе миндаля, меда, воды и белого вина) Винный напиток с медом, миндалем и специями Горячее вино с фруктами и корицей Домашнее вино (красное, белое) Яблочный сидр Пиво Мед Ликер из настоя душистых трав и меда Коньяк Ром Настойки (ореховая, рябиновая, ежевичная, перцовая, бруснично-вишневая, яблочно-медовая, медовая на травах, чесночная) Самогон Сладкие блюда: Груши в винном сиропе Запеченные яблоки с корицей Домашний пирог с яблоками Яблоки с медом и орехами Блины с вареньем/медом/сметаной [/more]

Ответов - 42, стр: 1 2 3 All

Arnhaarey: Хельга охлол, как знал Мелиссия пишет: ????? Да-да-да, мне это блюдо. После него идёт PROFIT!

Хельга: Мелиссия чтго ты ещё хочешь от вампира и демона?) Мелиссия пишет: Бифштекс с кровью *облизывается* я буду первым вашим завсегдатаем! :)) Arnhaarey тссс. Не пали меня :))

Мелиссия: Arnhaarey, ну ты ржака. ))))) Сейчас как накидаю тебе в тарелку рыболовных крючков - будешь знать! Давай мнение свое выкладывай на кухонный стол - препарировать будем!


Arnhaarey: Хельга Палю и спалю. Из вредности :-P Мелиссия Мы все тут немножко Петросяны А почему бы и нет?

Мелиссия: Хельга, отлично , значит его точно вношу в список, а остальное?

Хельга: Мелиссия и остальное вносите. Я приведу с собой ещё десяток вампиров-нежити-оборотней-прочихтварей :) Arnhaarey фу. Я с тобой дружить не буду хД

Мелиссия: Arnhaarey, ну держи! ___ / ??? \ \ ??? / ---- Ааааа!!! хотела изобразить тарелку..... Ну короче вот твои драгоценные крючки! Острые и нержавеющие! Кушайте не обляпайтесь! *своей кровью...* А теперь мнение! По поводу приведенных выше блюд. Стоит добавлять или нет?

Arnhaarey: Хельга пишет: прочихтварей первый в списке xD Хельга пишет: фу гав

Хельга: Arnhaarey *пихает в мешок* Ну, я же обещала :) фу-фу-фу! D:

Arnhaarey: Хельга *послушно сидит в мешке и лениво на каждое фу отвечает "гав"* ЗЫ: всё, я прекращаю флудить

Хельга: Arnhaarey *встряхивает мешок. Звучат костяшки?)* И да, я так думаю, что стоит всё-таки сделать кровь. Ну хотя бы бычью или там какую-нибудь ещё. Потому что раньше множество вампиров описывало кровь. Ну, насколько я помню.

Мелиссия: Ладно, давайте добавлю кровь молочного поросенка? Свиньи, как известно, похожи по физиологии на людей. ^^

Хельга: Мелиссия угу. Только там, запиши как-нибудь жестоко. "Кровь девственницы, добытая в период зимнего полнолуния, выдержанная тридцать три весны и 1 осень". хД

Адель: Мелиссия а шоколад?(((

Мелиссия: Хельга, аха... Если кто-нибудь догадается о подмене - придется заминать очередной скандал. Адель, а, точно! Если есть шоколад, значит должен быть и кофе?.. Кто знает, может быть в средневековье кофе?..

Хельга: Мелиссия ну, кофе в средневековье это "дьявольский напиток", а шоколад вроде позже был.

Адель: Мелиссия да, капучино пили монахи, а значит был))

Мелиссия: Хельга пишет: "дьявольский напиток" Это значит, что типа он запрещен? "В средневековье шоколаду приписывались различные мифические свойства. Например, одна женщина, изменившая супругу с чернокожим слугой и родив от него ребенка, доказала супругу, что у малыша такой темный цвет кожи потому, что во время беременности она употребляла слитком много шоколада." Гы

Пернатый Змей: Мелиссия По-моему с случае с мясом можно просто указать, что оно подается в любом в виде. Хоть на огне запеченом, хоть сырым. мало ли... а вот еще стоит уделить внимание всяким колбасам, копченостям. они весьма антуражны. что лично мне не нра в меню - уж больно столовую еашу напоминает))))

Мелиссия: Я короче нашла меню пары хороших ресторанов... Постараюсь сегодня изменить его согласно новым пожеланиям форумчан и тамошним блюдам. Один из ресторанов как раз средневековый.



полная версия страницы